Тамара Бондарь увлекалась народной росписью, которая носит название по названию деревни Петрикивка (по-украински — Петриківка), где зародился этот народный промысел. Выполняется она на кухонной утвари, на ткани и др. материалах.
Однажды у Тамары возникла идея украсить блюда празничного стола (селедочку, салаты и др.) в духе петрикивской росписи, используя лук («цыбуля» по-укр), морковку и вообще все растения съедобные. Назвала она это кулинарное искусство по-украински «Цибуляна Петриківка».
Тамара Бондарь работала в газете » Кухня» фотокорреспондентом. Однажды принесла показать свои композиции из лука, как украшение для блюд. Ей выделили страничку » Украшаем блюда сами». Читателям очень понравилось. Сначала Тамара собирала композиции только из лука и зелени, потом начала добавлять веточки, другие овощи, составлять уже картины. На своей страничке печатала самые простые украшения из моркови, из огурцов и других овощей. Эти украшения могут делать даже дети.
